地道美食

(尋味中華丨飲食)四川涼麵:夏日“清涼麻辣”從街頭走向國...

中新社成都7月17日電 (中新社記者 岳依桐)“經齒冷於雪,勸人投此珠”,中國唐朝詩人杜甫在《槐葉冷淘》中如是形容涼麵,並向友人極力推薦。 涼麵,四川人夏季必備美食。...

馬來西亞娘惹風味飄香雲南

中新社昆明6月17日電 (記者 繆超)近年來,東南亞多國美食風靡昆明,其中就有來自馬來西亞的娘惹風味。 娘惹靛藍風格店面、復古彩色花紋牆磚、牆壁彩繪熱帶綠植、裝飾擺件是娘惹木...

(尋味中華丨飲食)陝西肉夾饃:萬物可“夾” 四海可達

中新社西安6月5日電 題:陝西肉夾饃:萬物可“夾”  四海可達 作者  楊英琦  李一璠 提到陝西美食,不能不講肉夾饃。關於其名稱“肉夾饃”與“饃夾肉”的爭議,則是個難...

藏地四月自由行

作者:鄭建國 龍年四月剛開始沒幾天,我便參加了一赴西藏的旅行團。該團由靜安區幾位退休教師組織規劃,團內人員不多、景點安排也不多,整個旅行時間更不長。全團十人,4月7號抵達拉薩後,...

北京友人聚

作者:曾曉輝 午宴品嘗南京鴨, 晚餐嘗北京烤鴨。 南京板鴨鹹脆香, 北京烤鴨色澤豔。 高鐵飛馳瞬一間, 曾兄設宴於西貝。   京城友人齊來相會, 蒙古羊肉大盤...

青年節與五四精神 ─電競男生去世受關注

本週六是五四運動105週年,也是中國的第75個青年節。中國國家主席習近平5月3日就此寄語全國青年,要“堅定不移聽黨話、跟黨走”,並且要“有理想、敢擔當、能喫苦、肯奮鬥”,目標“...

日本岡山和牛香港初輸出品嘗會在香港港成功舉辦

(中華新聞通訊社/中華時報4月9日訊)2024年4月8日,香港九龍「卓苑」迎來了一場盛大的活動——「日本岡山和牛香港初輸出品嘗會」。這次活動由瑞龍國際(香港)有限公司和株式會社...

黄酒古镇行

  作者:曾曉輝 春雨綿綿,輕柔的雨絲紛紛灑落在紹興的大地上。友人紹興文化館何館長和圍棋研究會余會長邀我一同踏入這座東浦黃酒小鎮,“中國黃酒產...

繁華落盡香港—母親

作者:曾曉輝 夜幕低垂在香港的上環, 一位駝背老婦人推著廢品車, 她默默行走,辛勞而堅毅。 在這繁華大都市的喧囂中, 她是我心中似母親般熟悉的影子。 我們沈浸在...

徐富霜參加多個慶祝春節演奏

徐富霜參加了多個慶祝春節的演奏活動,展示了她在箜篌演奏領域的才華。其中,她在2024年2月10日參加了中國駐英大使館舉辦的“歡樂春節”系列音樂會,在演出中演奏了周龍的曲目《箜篌...